Es bien sabido que Nuevo Vallarta es una ciudad de México relativamente joven, que se creó buscando la modernización de los lugares turísticos del país. También, seguramente sabes que Nuevo Vallarta forma parte de la Riviera Nayarita, una de las zonas más hermosas para vacaciones en familia, viajar de placer o en pareja, pues su enorme riqueza natural envuelve todos los sentidos y ofrece al visitante momentos increíbles.
Pero, en esta ocasión, te vamos a contar cuál es otra de las riquezas de este pedacito de cielo en la Bahía de Banderas, pues es casa de muchos de los mejores hoteles de México y el mundo, por lo que ofrece verdaderas experiencias gastronómicas para los amantes del buen bistró, el vino, las fusiones culinarias y la cocina de autor. Así que sigue leyendo porque estas cinco paradas obligadas para hacer turismo gastronómico en Nuevo Vallarta te harán agua la boca.
Este restaurante internacional está ubicado en las inmediaciones de Villa Palmar en Flamingos Beach Resort y es una experiencia única, pues además de su menú para complacer a todos los paladares, con churrasquería, opciones vegetarianas, veganas y gluten free, te permitirá tomar una clase de cocina gourmet para comprender este arte desde el sartén hasta la mesa.
Con su estilo clásico y sus hermosos ambientes exteriores, como el Café del Lago, este restaurante te envolverá en todos los sentidos. No por nada ha sido distinguido con el Traveller´s Choice 2021, por su relación entre costo-beneficio y sus altos estándares de calidad. Además, no te pierdas en noviembre, el Festival Internacional Gourmet, con varias sedes en toda la Riviera nayarita, entre las que destaca este destino obligado.
Sin duda el mejor lugar de Nuevo Vallarta para ver el atardecer, deleitar el gusto y el olfato a la vez, es el Insú Sky Bar, un concepto Lounge Internacional que ofrece comida base de mariscos, amigable con todos los gustos, preferencias y necesidades gastronómicas. Esta experiencia gourmet, aclamada por su exquisito sazón, así como belleza en cada plato, su cautivadora barra de cocteles, es famoso por su increíble vista y un ambiente inigualable, ¿será que los atardeceres más bellos ocurren abrazados por el Pacífico y la Sierra de Vallejo? Ven y descrúbrelo.
Este privilegiado lugar para despedir al día, ofrece también una inigualable vida nocturna. El rango de precio por comensal varía entre los 300 a 500 pesos, sin duda una de las mejores opciones para turistas gastronómicos y amantes de los hotspots. Está ubicado dentro del complejo todo incluído de Marival, Distinct Luxury Residences, pero es abierto a quien quiera aventurarse en su mundo delicatessen.
Sin duda, los mejores restaurantes se encuentran en los mejores resorts, opciones para todos los bolsillos se encuentran en el Paradise Village y van aumentando su costo a lo largo de la bahía, ahí encuentras el Dreams, que ciertamente ofrecen opciones culinarias para todos los gustos, y para conocer poco a poco, RIU Nuevo Vallarta y muchos más.
Pero uno de los inolvidables, se encuentra en el complejo de Grand Velas y es el Piaf. Un restaurante para una noche especial. Así que deja las sandalias en el hotel y prepárate, porque este restaurant, además de ser un sueño de la cocina francesa, está capitaneado por un orgullo mexicano. El chef Raúl Hernández, quien fue aprendiz de Michele Mustiére, y galardonado con el Aprendiz de Maître Cuisinier de France. Este chef pone en cada platillo la dedicación de una obra de arte y el sabor único del calor mexicano. Sin duda una de las mejores opciones de hoteles y restaurantes en Nuevo Vallarta y en la Rivera Nayarit.
Dentro del mismo complejo all inclusive se encuentra el restaurante Lucca, un sitio de estilo mediterráneo que combina muy bien con el espacio, es dirigido por el chef yucateco Adrián Aguayo, con amplia experiencia en comida internacional y festivales gastronómicos alrededor del mundo.
The Blue Shrimp
Visitar un destino de playa y no comer mariscos es casi un pecado, por ello este sitio es ideal para los amantes de los camarones en todas, en serio, todas sus presentaciones. También galardonado con el Traveller´s Choice, este restaurante que va de la comida mexicana a la tradicional, es amigable con todos los estilos de alimentación, ofrece delicias gourmet a precios competitivos y un ambiente familiar muy agradable. Además, uno con los mejores comentarios de clientes, por la calidad de su servicio y la calidez de sus empleados.
En este lugar te espera una mesa con un molcajete y los ingredientes necesarios para preparar, al momento, un delicioso guacamole, sello de la casa, y ahí comienza la aventura culinaria que este restaurante spot te hará vivir.
En este caso, no estamos hablando de un establecimiento, pero sí de un evento que volverá loco a cualquier amante de la comida gourmet, procesos green y animal friendly. Aún estás a tiempo de asistir, pues este gran mercado abre desde noviembre hasta finales de la primavera. Así que antes de que estés listo estará nuevamente con los mejores precios, productores locales, así como procesos con conocimientos ancestrales, que garantizan el sabor y bendición en cada bocado elaborado con los productos que ahí encontrarás.
Prepara tus maletas, pues el año cerrará con los mejores eventos gourmet en la Riviera Nayarit y en Nuevo Vallarta, el destino más elegido por el turismo europeo en los últimos meses. Sin suda uno de los destinos turísticos de México más completos y disfrutables.
Prepara tu vuelo, desabróchate el cinturón y ven a conocer estos cinco stops necesarios si quieres conocer la comida de México y el mundo en un solo lugar.
